Im Holzfass gereift.
In der Nase elegante Aromen von Kirsche und Brombeere, ergänzt durch feine Vanille- und Röstnoten des Holzfassausbaus.
Am Gaumen trocken, harmonisch und vollmundig mit weichen Tanninen, ausgewogener Säure und langem, samtigem Abgang.
Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu Wild, Rind, Lamm oder kräftigen Käsesorten.
Trinktemperatur: 14 -18 °C
